Dit meloen recept van honingmeloen met gember en munt is gezond en zalig lekker! We gebruiken honingmeloen wat veel kalium bevat, gember met al zijn goede eigenschappen en munt met vele medicinale eigenschappen. Kortom: een toetje hoeft echt niet ongezond te zijn. Dit dessert recept is juist een weldaad voor je lichaam en je geest. Zo, geniet ervan ;-). Het kan natuurlijk ook als tussendoortje gegeten worden.

Sven

Honingmeloen met gember en munt

Recept afdrukken Pin recept

Bereidingstijd 10 minuten min

Totale tijd 10 minuten min

Porties: 2

Gang: Salade

Keuken: Hollands

Ingredients Method

Ingrediënten

  

• 1/2 Honingmeloen
• 10 gr gember vers
• 10 blaadjes Munt

Method

 

1. Snijd de meloen in blokjes en leg in een schaal
2. Pers de gember uit met een knoflookpers boven de schaal
3. Snijd zes muntblaadjes in kleine stukjes en stop bij de meloen
4. Meng de meloen voorzichtig en verdeel over twee schaaltjes
5. Schep overgebleven sap over de meloen toetjes
6. Garneer met de overgebleven blaadjes munt