Een warme mok chai thee in je handen, de warme kruidige geur die je van binnen en buiten verwarmt en even doet wegdromen ... In dit recept laten we zien hoe je zelf chai thee maakt. En dat is zo simpel als wat!  Ik had de kruiden in huis gehaald om zelf deze thee te maken. Sven draait de deksel van het potje kardemom open, slaakt een kreetje en kijkt me verbluft aan. Dit is lekker! Ik moet een beetje lachen om deze spontane en innemende reactie. Ik pak het potje van hem aan en ruik ... en geef bijna