Koolhydraatarme wokmaaltijd met ossenhaaspuntjes
Als ik vlees op tafel zet dan wil ik dat het goed en lekker is. Zoals deze heerlijke malse ossenhaaspuntjes. Wat is dat genieten. Als flexitarier kies ik vaak voor vegetarische gerechten maar als ik dan een keer vlees eet, dan doe ik het goed. En met goed bedoel ik dat ik kies voor mooi en verantwoord vlees. Vlees van, in dit geval, een rund die een goed leven heeft gehad. Die buiten heeft gelopen, vers gras heeft gegeten, goed voer en goede verzorging krijgt van liefdevolle boeren die werken met respect voor dier en natuur. Specifiek gaat het hier
Gezonde wokmaaltijd met garnalen
Dit is een prima maaltijd. Veel groente, schaaldieren, volkoren granen. Veel completer wordt het niet en dus zorg je voor een grote hoeveelheid vitaminen en mineralen. Is dit de aller lekkerste maaltijd die je ooit geproefd hebt? Nee, zeker niet. Moet dat dan? Eten moet lekker zijn! Toch? Anders eet je het niet. Eten is genot. Tongstrelend lekker. Als ik aan de mensen in mijn omgeving vraag wat zij het belangrijkste vinden aan een maaltijd; dan wordt er volmondig geantwoord dat het vooral lekker moet zijn. Nu is smaak natuurlijk relatief en gerelateerd aan persoonlijke voorkeur. De een houdt wel