Healthy salad
Deze healthy salade bestaat uit veldsla, wortel, rode puntpaprika, buffelmozzarella, pijnboompitten en tuinkers, verse munt, verse peterselie en een dressing van extra vergine olijfolie, appelazijn en zeezout. Niet alleen een heerlijke frisse salade die keihard roept: lente!!! Maar ook super voedzaam. Met recht een healthy salad. Eigenlijk kun je volop variëren als je een healthy salad wilt maken. En juist dat maakt zo'n salade zo gezond. Varieer je veel, dan krijg je een verscheidenheid aan verschillende voedingsstoffen binnen. Deze salade heeft knapperige elementen met een zoete smaak, zoals de wortel en de paprika. Super lekker! De dressing heeft ook een
Broccoli soep
Soep soep soeoeoeoeoeoeooep! Broccoli soep! Wij hadden nog een broccoli liggen in de koelkast. Die kun je natuurlijk wokken, stomen, bakken of blancheren, maar je kunt er ook een heerlijke broccoli soep van maken. Dit is een super simpel broccoli soep recept, binnen 15 minuten staat ie op tafel. Hij is lekker en ook een beetje culinair. Leuk als je eters hebt en sjiek wilt beginnen. Wij hebben deze pan soep toevallig met zijn tweeën gegeten als lichte avondmaaltijd, maar het is meer geschikt als voorgerecht of als aanvulling op de lunch. Stiekem voegen we aan deze broccoli soep nog