Bloemkool ‘chicken’ wings
Met deze bloemkool buffalo chicken wings heb je een superlekker vegan BBQ recept te pakken. De bloemkoolroosjes hebben wat weg van chicken wings qua looks. Qua smaak is het natuurlijk niet alsof je kip eet. Maar dat is ook niet hoe je om moet gaan met vegan BBQ recepten naar mijn idee. Een imitatie van vlees is bijna altijd een tegenvaller. Presenteer je groente gerechten dan ook niet als vlees alternatief, maar als verrijking van de gezellige barbecue. Er komt meer variatie in wat je op tafel zet, het is gezonder en je voelt je lekkerder. Geen opgeblazen buik omdat


