Ik noem dit mijn minder suiker trifle. Een geweldig lekker kerst dessert dat toevallig ook voedzaam en vrij snel is. Deze healthy trifle ziet er super feestelijk uit. Hij is opgebouwd uit geroosterde noten met pure chocolade chunks, rood fruit mousse, magere kwark en vers rood fruit. Het kerstdiner wordt een feestje met deze trifle! De trifle (zeg twreifel) komt uit de Engelse keuken. Het is van oorsprong een dessert in een glas of glazen kom, dat is opgebouwd uit laagjes. Een laagje cake of koek, besprenkeld met sherry, vers fruit en custard of vla, met tot slot een laag