Gewokte spinazie met amandelen en geitenkaas
Gewokte spinazie, spinazie á la crème, verse spinazie als salade, gekookte spinazie, spinazie in een ovenschotel: met spinazie kan je veel doen. Ga jij standaard voor de diepvriesspinazie á la crème? Probeer dan eens dit gewokte spinazie recept met amandelen, geitenkaas, pijnboompitten en zongedroogde tomaatjes. Een verrassend lekker en simpel vegetarisch hoofdgerecht. Wist je al dat je spinazie maar heel kort hoeft te wokken? Op heet vuur in een wokpan slinkt de spinazie razendsnel. Je tovert dit gewokte spinazie recept dus ook nog eens in een mum van tijd op tafel. Spinazie is gezond Toen we voor het eerst spinazie
Hartige muffins – koolhydraatarm
Tadaaa, een recept voor hartige muffins. Het klinkt misschien apart want muffins zijn meestal zoet van smaak. Maar wij proefden een hele tijd geleden een hartige muffin bij een high tea en die vonden we erg lekker. En het zou natuurlijk raar zijn als Voedzaam en Snel niet op zoek zou gaan naar een gezonde, koolhydraatarme variant van de hartige muffin. Deze koolhydraatarme muffins van amandelmeel, oude kaas en zongedroogde tomaatjes zijn lekker als verantwoorde snack, maar je kan ze ook prima als onderdeel van je lunch nuttigen. Lekker hè :-). Behalve zongedroogde tomaatjes en oude kaas, kan je hartige
Zalm pakketjes uit de oven met verse groenten
Dit zalm recept uit de oven met veel verse groenten is heel erg voedzaam en super gezond. De leuke manier van bereiden zorgt ervoor dat het er ook nog eens spectaculair uit ziet, het oog wil natuurlijk ook wat ;-). Door de groente in een afgesloten pakketje te stomen, blijven de voedingsstoffen optimaal behouden. Het gerecht bevat ongeveer 300 gram groenten per persoon. Met een lekkere moot zalm erbij heb je hier een stevige maaltijd aan. Door de variatie aan groenten bevat dit recept veel vitamines en dat is erg belangrijk voor een gezond functionerend lichaam. Zalm is een rijke
Gevulde paprika uit de oven met tonijn
Gevulde paprika uit de oven met tonijn is een heerlijk recept. Het standaard gevulde paprika recept met gehakt hebben we als inspiratiebron gebruikt en hier een vis variant op bedacht. En dat heeft goed uitgepakt ;). De vulling wordt heerlijk smeuïg door de kaas en de kappertjes bieden een mooi fris evenwicht met de tonijn. Zongedroogde tomaatjes geven het geheel een mediterraan tintje. Gewoonweg heerlijk! En natuurlijk ook erg voedzaam door de vitaminerijke producten. Gevulde paprika uit de oven met tonijn 2 rode paprika's50 gr Zwarte olijven25 gr Zongedroogde tomaten1 el Kappertjes1 blikje Tonijn (op water)100 gr jonge kaas (geraspt)1 el