Zeebaars uit de oven met asperges en kikkererwten
Dit zeebaars uit de oven recept is een heerlijk lichte maaltijd en supergezond. Ideaal voor als je nog wilt sporten 's avonds en je niet veel tijd hebt. Want dit recept staat heel snel op tafel: slechts 5 minuutjes snijden en dan hoeven de zeebaars, asperges, kikkererwten, paprika en tomaatjes nog maar 12-15 minuten in de oven op 220 graden. Dat is culinair genieten na een drukke dag zonder veel moeite! De smaak van zeebaars is zoetig en mild, het vlees heeft een fijne structuur en is lekker sappig. Het is daardoor een populaire vis in restaurants. Maar let op:
Groente van de barbecue
Een barbecue zonder vlees is geen barbecue hoor ik mensen vaak zeggen. Maar daar ben ik het niet mee eens. Je kunt zo veel meer lekkers bereiden op de barbecue. Bijvoorbeeld deze heerlijke mix van verse groente. Vol met vitamines, mineralen en vezels. De barbecue ziet er vaak zo uit: vlees, vlees en nog eens vlees. En owja, een bak met huzarensalade en wit stokbrood met kruidenboter en tapenade. Wij willen deze zomer laten zien dat het ook anders kan. Uiteraard is een mooi stuk vlees van de barbecue of kamado ongeëvenaard qua smaak en dat willen we er ook zeker