Chicken curry met courgette en appel
Deze heerlijke chicken curry met courgette en appel is in tegenstelling tot veel van onze recepten goed voor 6 personen. Het is de ideale maaltijd om voor een groter gezelschap te maken. Dit gezonde recept staat binnen een half uur op tafel. Het maken van deze grote pan met eten is makkelijk. Je kunt de groenten van te voren snijden en vervolgens alle ingrediënten in de pan even kort laten pruttelen. Je kunt het direct op tafel zetten, of nog even laten rusten zodat de smaken zich nog meer vermengen. Zo heb je de handen vrij om gezellig de tafel te
Gevulde omelet met salade
Een gevulde omelet, het is voor ons de manier om van kliekjes een gezonde maaltijd te maken. Elke week bedenken we een paar recepten die we willen maken, waar we de benodigde ingrediënten voor kopen. We laten ons ook inspireren door groentes die in de aanbieding zijn. De ene keer eten we een bijzondere maaltijd en de andere keer eten we heel simpel, een bord met spruiten, amandelen en kruiden. Maar soms is het tijd om kliekjes weg te werken en daar ontstaan de lekkerste recepten uit! Dit gevulde omelet recept delen we om je te inspireren: bekijk aan het
Gevulde puntpaprika met ansjovis en camembert
Dit is een simpel recept voor gevulde puntpaprika. En anders dan anders. Ik heb me laten inspireren door een Italiaanse pizza, vaak Napolitana genoemd. Zo'n pizza met ansjovis, zwarte olijven, rode paprika, ui, knoflook en kaas. Alleen de pizza heb ik achterwege gelaten. Wat blijft er over? Een gevulde puntpaprika met heerlijke smaken. Zonder gehakt. Dat is zo'n beetje de traditionele manier van een paprika vullen, met gehakt. Maar in dit recept doen we het lekker anders. De camembert smaakt ook heerlijk als ie warm is. Wij hebben een zoete puntpaprika gebruikt en dat combineert goed met het zoute van