Groene smoothies, we vinden ze heerlijk en we maken regelmatig een groene smoothie. Met een groene smoothie krijg je makkelijk je extra portie groente en fruit binnen, zeker met deze groene smoothie met boerenkool en mango!

De diepvriesboerenkool maakt deze groene smoothie tot een favoriet, want het is altijd te koop en het maakt je smoothie lekker koud. De avocado geeft de smoothie een romige textuur en de mango en sinaasappel maken deze smoothie zoet en goed drinkbaar. Als je denkt dat een gezonde groene smoothie vies smaakt, dan moet je deze smoothie echt proberen! Hij is verrukkelijk, al zeggen we het zelf! De gember, tot slot, geeft deze koude groene smoothie een frisse pittigheid. Bedenk daarbij dat je met het drinken van deze lekkere smoothie 100 gram boerenkool, een halve mango, een halve avocado, 3 sinaasappels en 10 gram gember per persoon opdrinkt. Wat een berg vitamines, mineralen en antioxidanten krijg je op die manier binnen! Lunch met een voedzame salade en eet ’s avonds ook je portie groente en je blaakt van gezondheid :-)

Nieuw: Het Groene Smoothie Boek van Voedzaam & Snel

Het Groene Smoothie Boek omslag

We zijn al een tijdje bezig met het bedenken van heerlijke groene smoothierecepten. Dit groene smoothierecept met boerenkool en mango bedachten we deze week, maar we hebben nog heel veel meer lekkere, simpele en gezonde groene smoothierecepten bedacht. De 30 lekkerste groene smoothierecepten hebben we verzameld in ons eerste boek: Het Groene Smoothie Boek. Dit handzame smoothieboek ligt nu in de winkels en is te bestellen bij Bol.com! Probeer deze groene smoothie met boerenkool en mango en je hebt een goed beeld van wat voor recepten je kan verwachten in ons groene smoothieboek. Naast 30 groene smoothies hebben we ook 3 rode smoothies aan het boekje toegevoegd. En met onze tips en trics kan je ook zelf aan de slag met het bedenken van een groene smoothie. Op naar een nog gezondere jij! Bestellen

Groene smoothie met boerenkool en mango
Door: 
Recept: Smoothie
Voorbereidingstijd: 
Bereidingstijd: 
Totaaltijd: 
Aantal porties: 2
 
Dit heb je nodig
  • Perssinaasappel - 6
  • Mango - 1
  • Avocado - 1
  • Gember - 20 gram
  • Diepvriesboerenkool - 200 gram
Zo maak je het
  1. Pers de sinaasappels uit en giet het sap in de blender
  2. Schil de mango, snijd het vruchtvlees van de pit
  3. Snijd de avocado doormidden tot aan de pit, draai de helften van elkaar, verwijder de pit en lepel het vruchtvlees uit de schil
  4. Schil de gember en stop de gember met de stukken mango en avocado in de blender
  5. Leg de diepvriesboerenkool er bovenop
  6. Blend alles goed totdat je een egale groene smoothie hebt

Wil je dit recept bewaren? Maak dan hier een account aan. Heb je al een account? Hier kun je inloggen