Lieve, lieve oven. Je bent al een oud besje. Je bent niet meer zo mooi. Maar wat ben ik ongelofelijk blij met jou. Bij deze alvast: sorry. Want ik ga je binnenkort vervangen door een nieuwe. Maar ik heb goed nieuws. Je mag naar mijn broer. Hij kan je nog goed gebruiken.

Ik kan het niet vaak genoeg zeggen: wat ben ik blij met mijn oven! Sinds juni zijn we de benedenverdieping aan het verbouwen. De eerste periode konden we onze oude keuken gewoon nog gebruiken. Toen het tijd was om de keuken te slopen, had Sven het goede idee om de oven op de nieuwe plek tijdelijk aan te sluiten. Dat bleek een geweldig idee. Want de verbouwing duurt iets (heel veel iets) langer dan aanvankelijk bedacht.

Je kunt niet zonder oven

Je kunt best zonder een aanrechtblad. Je kunt best zonder een gootsteen. Je kunt best uit de voeten met een buitenkraantje en een koelkast in de schuur. Maar zonder een oven. Ik weet niet hoe ik dat gedaan zou hebben.

Op dit moment wordt de benedenverdieping gestuukt. En mijn oventje staat erbij. Ertussen. Er middenin. Deze verzamelblog is een ode aan mijn oude oven. Je hebt je kranig geweerd. En wat heb je veel lekkers geserveerd. BEDANKT.

Deze 10 gezonde recepten worden in de oven bereid

De oven speelt een rol bij veel van onze recepten. Sommige recepten komen geheel uit de oven. De pieper gaat en je weet: we kunnen eten! Als de oven zijn werk deed, kon jij andere dingen doen. Ideaal.

Al deze recepten worden geheel in de oven bereid. Je hoeft niet iets voor te bakken in een pan. Alles gaat hupsakee de oven in. Lekker makkelijk.
Speciaal voor jullie op een rij: 10 heerlijke gezonde recepten uit de oven.

Kabeljauw uit de oven met krieltjes, tomaatjes en courgette

kabeljauw uit de oven
Maak kabeljauw uit de oven

Zeebaars uit de oven met asperges en kikkererwten

zeebaars uit de oven met asperges en kikkererwten
Maak zeebaars uit de oven

Aardappelen met broccoli uit de oven

aardappels met broccoli uit de oven
Maak aardappels met broccoli uit de oven

Plaatgroenten met ras el hanout

plaatgroente met ras el hanout
Maak plaatgroenten uit de oven met ras el hanout

Plaatpizza met venkel en basilicum

volkoren plaatpizza met venkel en kastanje champignons
Maak een volkoren pizza me venkel

Zalmquiche met tuinbonen

zalmquiche met tuinerwten
Zalmquiche met tuinbonen

Kabeljauw curry uit de oven

kabeljauw curry uit de oven
Maak kabeljauw curry uit de oven

Gevulde puntpaprika’s met hazelnoten en cantharellen

gevulde puntpaprika's
Maak deze gevulde puntpaprika’s

Gevulde courgette met bonen en ansjovis

gevulde courgette met bonen
Maak deze gevulde courgettes met bonen en ansjovis

Geroosterde groenten met balsamico en rozemarijn

geroosterde groenten met balsamico en rozemarijn
Maak deze ‘roasted veggies’

Gezond eten kan zo lekker en simpel zijn!