De pepernoten liggen alweer in de winkel, binnenkort is het zo ver. Sinterklaas komt weer naar Nederland.

Dat bracht ons op het idee om een Sinterklaas smoothie te maken. Deze sinterklaas smoothie is bijzonder lekker! De combinatie van chocola en speculaaskruiden doen het erg goed in een smoothie. In dit smoothie recept gebruiken we pure, ongezoete cacaopoeder. Cacao is rijk aan kalium en fosfor maar bevat ook een aantal belangrijke B-vitamines. Daarnaast is cacao een van de grootste natuurlijke bronnen van antioxidanten die ons lichaam helpen beschermen tegen vrije radicalen. Maar cacao biedt nog meer voordelen. Cacao heeft een positief effect op ons mentale welzijn. De stoffen: phenyethlamine (PEA), serotonine, tyramine en anandamide hebben een positieve invloed op onze gemoedstoestand. De stof PEA helpt in ons lichaam bij de aanmaak van endorfine. Een soort opium-achtige stof waar we ons gelukkig door gaan voelen. Ook wel de hardlopers drugs genoemd, waar wij lichtelijk aan verslaafd zijn ;-). Bij mensen die veel sporten wordt deze stof namelijk ook vrij gemaakt.

Sinterklaas smoothie

10 min
10 min
Toevoegen aan 'Mijn Recepten'
Dit recept is voor: 2 porties

Dit heb je nodig

  • 2 Bananen
  • 300 ml Yoghurt - volle
  • 2 el Cacao poeder
  • 2 tl Speculaaskruiden

Zo maak je het

  • Pel de banaan en stop in de blender
  • Voeg de rest van de ingrediënten toe en mix het tot een glad geheel
  • Schenk in twee glazen, proost!
Print dit recept
Recept: Smoothie
Keuken: Hollands
Porties: 2
Door: Jennifer