Een groene smoothie van avocado en spinazie klinkt misschien minder lekker, maar groene smoothies zijn, mits je de juiste ingredi├źnten en hoeveelheden gebruikt, erg lekker. Althans, dat vinden wij ;-) En ook nog eens heel erg gezond!

In dit groene smoothie recept gebruiken we avocado, spinazie en banaan. Avocado is een voedzame vrucht en bevat veel vitamines en mineralen. Maar wat de avocado echt bijzonder maakt, is dat hij de enige fruitsoort is die vet bevat. Enkelvoudige onverzadigde vetten. En deze vetten zijn in ons lichaam hard nodig. Deze groene smoothie van avocado krijgt zijn kleur vooral door de spinazie. De spinazie proef je eigenlijk helemaal niet, voor het geval je mocht denken dat het niet lekker is ;-). Maar je krijgt wel een grote hoeveelheid goede stoffen binnen.

Groene smoothie van avocado, spinazie en banaan

10 min
10 min
Toevoegen aan 'Mijn Recepten'
Dit recept is voor: 2 porties

Dit heb je nodig

  • 1 Avocado
  • 150 gr Spinazie - vers
  • 2 Bananen
  • 200 ml Yoghurt

Zo maak je het

  • Snij de avocado doormidden tot aan de pit, draai de helften van elkaar
  • Wip de pit eruit met een mes en haal het vruchtvlees met een lepel uit de schil, stop in de blender
  • Pel de bananen en stop in de blender
  • Doe ook de spinazie en yoghurt in de blender
  • Goed mixen en inschenken

Tip

Dit recept is goed voor drie grote glazen, maar wij drinken dat met zijn twee├źn op als ontbijt
Print dit recept
Recept: Smoothie
Keuken: Hollands
Porties: 2
Door: Jennifer