Spiesen met spruitjes en spek van de BBQ
Het is onze missie om meer groente op het menu te krijgen. Sven bedacht daarom spiesen met spruitjes en spek van de BBQ. Een klein beetje barbecue saus en je hebt een heerlijk BBQ recept met groente. Het is super simpel en lekker. Onze dochter Ella van 3, heeft ze getest en goedgekeurd. Als je op zoek bent naar recepten om je zomerse bbq wat gezonder te maken, kun je bij ons je hart ophalen. En waarschijnlijk weet jij ons ook al te vinden. Maar het lijkt ons leuk als jij met het maken van onze recepten, weer andere mensen
Gehaktballetjes met spruiten aan een spiesje
Een lekker en voedzaam tapas gerecht, dat zijn deze gehaktballetjes met spruiten aan een spiesje! Combineer ze met een van onze andere tapas recepten voor ieder feestje of gezellig avondje. Ik had superveel zin in gehaktballetjes, maar zei Sven: "tja, echt voedzaam is dat niet, alleen gehaktballetjes". "Maar", zei ik toen: "ik maak niet zomaar gehaktballetjes, ik maak de allerlekkerste gehaktballetjes met superlekkere spruitjes, aan een spiesje!" Spruitjes zijn in Amerika ongekend populair. Net zoals de boerenkool een tijdje terug niet aan te slepen was, is het nu tijd voor het Hollandse spruitje. Maar ook naar Duitsland en Italië exporteren
7x spruitjes recept | zo zijn spruitjes wél lekker
De spruit is berucht. Dit bolvormige groen stukje groente wordt vaker gehaat dan geliefd. Des te meer reden om er een verzamelbericht aan te wijden. Een pleidooi voor de spruit. Spruitjes zijn gezond, hoef ik niet te zeggen. Daar zal ik het niet mee winnen. Spruitjes zijn lekker ... ook dat krijg je er niet in bij de anti-spruitjes-club. Maar de vele reacties op onze spruitjes recepten, van mensen die zeiden: "ik/hij/zij lustte nooit spruiten, maar met jullie recept vond ie het wél lekker!" Daar moet het wel mee lukken. Kom op, probeer het toch! We willen Nederland aan de spruit. Want
Spruitjes salade
De spruitjes waren in de aanbieding deze week, dus een zakje meegenomen. Ik wilde er wat bijzonders mee doen, nou ... dat is gelukt ;-) Een spruitjes salade. Tis een vreemde gedachte maar echt waar, het is erg lekker. Spruitjes hebben een vrij doordringende zwavelachtige smaak die ook als je ze kookt niet weg gaat. Maar als je er balsamico azijn en mosterd aan toevoegt wordt de smaak geneutraliseerd. Die echte spruitjes smaak is in geen velden of wegen meer te bekennen. Je proeft in deze spruitjes salade de lekkere zoete appel en het zoute spekje samen met de, nu
Spruitjes met pecannoten en rozemarijn
Spruitjes, hoe komt het toch dat spruitjes zo'n slecht imago hebben als het op smaak aankomt? Baby's houden van nature van zoete smaken. Moedermelk is zoet en dat moet natuurlijk gedronken worden, zodat de baby goed groeit. Maar daarna moeten kinderen wennen aan allerlei andere smaken, zodra ze vast voedsel gaan eten. Spruitjes zijn een beetje bitter van smaak. als je spruitjes te lang kookt, is de bittere smaak sterker. Combineer je er geen andere smaken bij, dan overheerst die bittere smaak. Helaas maken veel kinderen en volwassenen op die manier kennis met spruiten: lang gekookt en gecombineerd met niets meer dan
Spruitjes uit de oven met kaas
Dit recept met spruitjes is lekker, zó lekker dat mensen die spruiten vies vinden dit spruitjes recept vast en zeker wel lekker vinden. Al zullen ze waarschijnlijk zeggen: 'het is te doen'. We snijden de spruitjes doormidden, waardoor de smaak van de spekjes, kaas, champignons, ui en kruiden tot binnenin de spruitjes kan dringen. Er is geen vleugje bitter meer te traceren en een beetje crème fraiche maakt het geheel lekker romig en doet denken aan tartiflette, maar dan zonder aardappelen en met spruitjes! Dat spruitjes erg voedzaam zijn, hoeven we denk ik niet meer uit te leggen. Dit hoofdgerecht