Spinazie pannenkoeken recept
Verantwoorde spinazie pannenkoeken die we maken met verse spinazie, volkoren haver- en tarwemeel, eieren en melk. Als je deze heerlijke groene pannenkoeken belegt met zalm, geitenkaas en walnoten of met appel en kaas, dan maak je er een heerlijke verantwoorde pannenkoek van. Groen is goed of juist niet? 'Een beetje vreemd maar wel lekker' gaat zeker op voor deze spinazie pannenkoeken. Ze zijn groen en zien er daardoor misschien wat minder aantrekkelijk uit. Wist je dat we een voorkeur hebben voor rood/oranje/geel voedsel? Deze ingebakken voorkeur stamt af van de periode dat we als mens leefde als jager/verzamelaar. Omdat we
Anti winterdip ontbijt | Havermoutpap met mango en rauwe cacao
Ik ben er een beetje gevoelig voor. Korte dagen, minder buiten zijn, minder daglicht. 's Ochtends hardlopen in het donker en om 16:00 moet de verlichting in huis al weer aan. Ik ben niet direct depressief, maar af en toe heb ik wel zo'n blegh gevoel en verlang ik naar lange zonnige dagen. De winterzonnewende Op het noordelijk halfrond bereikt de zon op 22 december zijn zuidelijkste punt. Of eigenlijk, de hellingshoek van de aarde is op die dag het meest zuidelijk georiënteerd. De zon is immers het middelpunt van ons zonnestelsel en de aarde roteert om de zon. Niet
Luxe glutenvrij kerstbrood met noten
-Sponsord- Speciaal voor mensen die een glutenvrij dieet moeten volgen, een heerlijk luxe glutenvrij kerstbrood met noten en extra vezels. We maken dit brood met glutenvrij meel van Schär. Wil je meer weten over gluten? Lees dan ons artikel van een tijdje geleden: Feiten & Fabels over gluten. We voegen aan het glutenvrije meel extra vezels en zaden toe, stoppen het brood vol met heerlijke noten en geven hem een licht zoet tintje door wat sultana rozijnen. Het deeg maken we met melk en eieren. De verschillende ingrediënten zorgen voor een voedzaam en stevig brood. Heerlijk om te serveren tijdens de feestdagen.
Mug cakes ontbijt recept | Magnetron
Met dit ontbijt recept kun je mug cakes maken in slechts vijf minuten tijd. Dit recept is zonder twijfel het snelste warme ontbijt recept op Voedzaam & Snel. En van die vijf minuten staan de mug cakes ook nog eens ruim drie minuten in de magnetron. Het ideale recept voor een drukke doordeweekse dag. Mug cake Wat is een mug cake nou weer? Ik hoor het je haast denken. Het is zo'n uit Amerika overgewaaide trend waar iedereen bovenop springt. Normaalgesproken doen we daar niet zo aan mee, tenzij ik het echt wat vind. En dan wil ik niet achterbijven, dus in dit geval
Verantwoorde pannenkoeken met extra vezels
Pannenkoeken, wie is er niet dol op? Maar heel erg gezond kunnen we ze helaas niet noemen. Vaak gemaakt van witte bloem, belegd met stroop of ander suikergoed. Voor ons een uitdaging om een zo verantwoord mogelijke variant te bedenken: volkoren pannenkoeken met extra vezels. Vezels zijn belangrijk Er worden steeds meer bewerkte producten gegeten en minder groente. Dat vinden we heel erg jammer. Niet onze lezers natuurlijk, maar wel als je het gemiddelde van een Nederlander bekijkt. Een relatief ongezonde en vezelarme maaltijd is de pannenkoek. Witte bloem (geen vezels), melk (geen vezels) en ei (geen vezels). Als we de pannenkoek dan
Snelle ontbijtmuffins van havermout met aardbei-verrassing
Binnen 4 minuten op tafel! Echt waar. En lekker dat ze zijn. Makkelijk om te maken en met een gezonde verrassing in het midden. Deze muffins zijn super snel klaar met de Oats Express van Quaker. Een echte aanrader voor als je 's ochtends weinig tijd hebt. Ontbijtboek vol inspiratie Geen ontbijtkoek, maar een ontbijtBoek. Quaker heeft ons gevraagd om een simpel maar verrassend ontbijt met havermout te verzinnen. En ik moet zeggen, dat is helemaal gelukt. Als ze het recept leuk genoeg vinden wordt hij opgenomen in hun bijzondere ontbijtboek samen met de recepten van tien andere bloggers. Jouw recept ook in het
Romige broccoli met kip en volkorenpasta
Zo af en toe staat er bij ons een lekkere pasta op het menu. Maar dan wel een klein beetje pasta en lekker veel groente. De pasta de we gebruiken is ook volkoren. Volkorenpasta bevat meer vitamines, mineralen en vezels dan witte pasta. De romige smaak krijgen we door melk en parmezaanse kaas te mengen. In de pan ontstaat een licht romig sausje die heerlijk smaakt bij de broccoli en de kip. Het recept staat snel op tafel en is makkelijk om te maken. Broccoli en kanker De karakteristieke broccoli geur wordt veroorzaakt door indolen. Deze stoffen hebben een onaangename geur.
Havermoutpap voor het sporten
Na een wat rustige winter qua sporten worden de hardlooptrainingen weer langer en intensiever. Mijn favoriete ontbijt is havermoutpap. Het geeft me lang energie en zorgt ervoor dat ik een stevige training in de ochtend goed kan afronden. Inmiddels hebben we al veel havermoutpap recepten online staan. En eigenlijk is dit paprecept niet nieuw. Waarom dan nog een keer online plaatsen? Nou ... dat zit zo: Wandel.nl Magazine vroeg ons, of ze voor hun voorjaarseditie een havermoutpap recept mochten gebruiken. Natuurlijk mag dat, super leuk zelfs. Ze hebben alleen voor een vrij oud havermoutpaprecept gekozen. Drie jaar geleden was mijn foodfotografie nog niet
7x Gezond ontbijt | gezonde ontbijtrecepten
Een gezond ontbijt is een goed begin van je dag. Je voorziet je lichaam van nieuwe goede stofjes, waardoor je goed opgeladen aan je dag kunt beginnen. Maar het is ook heerlijk om eerst iets actiefs te doen: een rondje hardlopen, een stevige wandeling in de ochtendzon of iets in het huishouden, voordat je aan je ontbijt begint. Neem de tijd om het op te eten: een moment van rust. Dat is extra fijn als je een drukke dag voor de boeg hebt. Is het altijd haasten geblazen in de ochtend en heb je geen tijd om te ontbijten? Sta dan
Gezonde ontbijtkoek maken
Ontbijtkoek wordt vaak gezien als een gezond tussendoortje, maar de standaard ontbijtkoek bevat ongelofelijk veel suiker! Ik las laatst een recept waar een hele pot honing in ging: in één ontbijtkoek! Maar vaak gaat er ook gewoon heel veel bruine suiker en appelstroop in. Ik zag direct een leuke uitdaging: gezonde ontbijtkoek maken zonder kilo's suiker. Zodat het echt een verantwoord tussendoortje is. Aanschouw ons recept voor gezonde ontbijtkoek. Yes! Ontbijtkoek wordt al jaren in Nederland gegeten. Ik weet nog dat ik zelf vroeger ook twee plakjes ontbijtkoek meenam als 'verantwoord' tussendoortje. Ik had toen nog geen idee hoeveel suiker