Overnight oats met espresso
Is het bij jou ook altijd haasten, rennen en vliegen in de ochtend? Onze tip: maak deze heerlijke overnight oats met espresso. Als de kinderen ‘s avonds op bed liggen, bereid je het voor. Dat is zo gepiept. En de volgende ochtend, als het grut is aangekleed, heeft gegeten en naar school/opvang/oma is gebracht, is het jouw moment. Haal je heerlijke overnight oats uit de koelkast, voeg vers fruit toe en geniet. Als je op zoek bent naar een ontbijt dat zowel lekker als gemakkelijk is, dan is het tijd om kennis te maken met ons nieuwste favoriete recept: Overnight
Gezonde pannenkoeken van amandelmeel
Recent was het Nationale Pannenkoekdag. Het doel van deze dag 'ouderen in het zonnetje zetten' is natuurlijk heel leuk, maar het klassieke pannenkoeken recept zoals we dat allemaal kennen, is niet echt voedzaam. Wij voelden ons uitgedaagd om een voedzame variant van de pannenkoek te maken. Het kostte een paar mislukte pannenkoekjes, maar we hebben de juiste hoeveelheden weten te vinden :-). Voor dit voedzame pannenkoeken recept gebruiken we amandelmeel, gebroken lijnzaad, ei en melk. We hebben de pannenkoekjes belegd met zoete appel, spek en kaas. Maar je kunt er natuurlijk ook banaan of cranberries op doen, of bestrooi je
Havermoutpap – het basis recept
Ontbijten met havermoutpap! Het is een lekker en voedzaam ontbijt. Het is alweer een hele tijd geleden dat we havermout ontdekten als gezond ontbijt. Het staat bij ons minimaal een keer per week op het menu. Geschikt voor jong en oud. Dit is het basisrecept voor havermoutpap. Mega lekker, gezond en makkelijk om te maken. Ik miste echt nog een fijn basisrecept voor havermoutpap op onze website. Dit ontbijt is inmiddels zo gewoon voor ons om te maken, dat ik er nooit meer aan dacht om het op voedzaam & snel te plaatsen. Hoog tijd om het lekkerste basisrecept voor
De lekkerste spinaziesoep
We geven vandaag ons allerlekkerste spinaziesoep recept cadeau. Dit recept komt uit ons boek 'Gezond leven doe je zo!'. Speciaal voor dit boek bedachten we unieke recepten. Diverse recepten uit dit boek maken we steeds weer, omdat ze zo lekker zijn! Met de feestdagen voor de deur hebben we hierbij een cadeautje voor jullie: de lekkerste spinaziesoep. En mocht je nu denken, spinazie is niet mijn ding. Maak het dan toch. Deze spinaziesoep valt namelijk heel goed in de smaak bij jong en oud. Toen we ons boek schreven, vroegen we of jullie het leuk vonden om onze recepten te
Pannenkoekentaart recept met vers fruit | Zonder toegevoegd suiker
Deze pannenkoekentaart is gemaakt zonder toegevoegd suiker en alleen met vers fruit. De pannenkoeken of eigenlijk crêpes heb ik gemaakt van volkoren spelt meel voor extra vezels. Tussen de laagjes pannenkoek zit een mousse van vers fruit en room. De buitenste laag is van gepureerd vers rood fruit met gelatine voor de stevigheid. Over een paar weken wordt onze dochter alweer 1 jaar oud. Het is bijna niet voor te stellen dat we alweer een jaar verder zijn. Ik kan mij nog zo goed herinneren dat ik haar als pasgeboren baby in mijn handen had. Nu kruipt ze het hele
Ontbijt pannenkoeken recept
Super lekker zijn deze makkelijke ontbijt pannenkoeken van banaan, havermout en ei. Je bakt ze bijna hetzelfde als normale pannenkoeken. In het recept leg uit hoe je dit het beste kunt doen, succes gegarandeerd. Serveer de ontbijt pannenkoeken met een schep Griekse yoghurt of wat vers fruit. Leuk voor in het weekend! Op zoek naar een simpel basisrecept voor bananen pannenkoeken? Bekijk dan dit heerlijke recept. Pannenkoeken van banaan, havermout en ei Havermout bevat van zichzelf geen gluten*. En dat is eigenlijk best wel jammer. Door de afwezigheid van gluten kun je van havermout geen elastisch en sterk beslag of
Gevulde appels uit de oven recept
Dit recept voor warme gevulde appels uit de oven kun je maken als ontbijt of serveren als dessert. De grootte van de appel pas je eenvoudig aan. Als toetje gebruik je kleinere appels en voor het ontbijt neem je van die grote. Wij hebben ze als ontbijt gegeten en ze smaakten heerlijk. Warme appels gevuld met kaneel, havermout en chiazaad, eet smakelijk! Eerder maakten we deze lekkere appels uit de oven. Bij dit recept vullen we de appels niet maar beleggen we ze met havermout en noten. Gevulde appels als ontbijt De appels zijn makkelijk om te maken. Ze moeten
Bosbessenmuffins van havermout
Dit recept voor heerlijke bosbessenmuffins moet je een keer gemaakt hebben. Maar alleen als je het aandurft om te kiezen voor minder zoet. Deze bosbessenmuffins maken we met alleen bosbessen als zoet ingrediënt. Verder voegen we geen suiker of ander zoet fruit toe. Omdat wij gewend zijn aan weinig suiker, vinden wij de muffins zoet genoeg en heerlijk van smaak. Jij ook? Bekijk ook onze andere muffinrecepten met havermout: Chocolademuffins, Appelmuffins, Aarbeienmuffins Gezonde bosbessenmuffins In deze periode van het jaar zijn bosbessen volop verkrijgbaar van Hollandse bodem. Het is een echt nazomer fruit dat veel warmte nodig heeft gehad om
Roze volkorenpannenkoeken van bieten
Jennifer heeft het natuurlijk al verteld, maar ik wil het ook nog even doen: 'We verwachten een dochter!!'. Woehoee :-) En omdat het een meisje is heb ik deze heerlijke roze prinsessen pannenkoeken gemaakt. Super makkelijk om te maken en ik weet zeker dat alle prinsesjes ze heerlijk vinden. Kinderen zijn dol op pannenkoeken. Ik vroeger ook. Als er aan mij gevraagd werd wat mijn lievelingseten was, dan antwoordde ik steevast: 'pannenkoeken met stroop en spek'. Je kan me er nog steeds voor wakker maken. Al moet ik toegeven dat ik een boerenpannenkoek met spek, ui en kaas ook erg kan waarderen.
Mango avocado ijs | Hier kun je geen genoeg van krijgen!
Voor wie een verantwoord maar vooral lekker dessert op tafel wil zetten met kerst. Stop met zoeken, dit gaat hem worden! Deze mango avocado combinatie is echt heerlijk romig en zoet van smaak. En dan is het dessert ook nog eens supersnel te maken. Met vijf minuten staat het op tafel en kun je er direct van gaan genieten. Schepijs van suiker en vet Waarom vinden we ijs toch zo lekker? Simpel; omdat het veel calorieën bevat door de combinatie van suiker en vet. Beide stoffen prikkelen het beloningscentrum in onze hersenen waardoor we erg genieten van het eten van ijs. Zo af