Bestel ons nieuwe boek: Wrap it up!
Ons nieuwe boek Wrap it up! ligt nu in de winkels! Wrap it up! staat vol met 50 gezonde wraps voor ontbijt, lunch & diner. We gebruiken volkoren wraps, groentewraps en we hebben een paar receptjes toegevoegd om je wraps zelf te bakken. Vega, vegan, low carb of glutenvrij? Het zit er allemaal in. We hebben zelfs een paar kidsproof wraps voor in de lunchtrommel toegevoegd. Heb je ook zin om de gezonde vibe op te pakken? Bestel dan snel jouw exemplaar van Wrap it up! 50x gezonde wraps voor ontbijt, lunch & diner Een keer iets anders dan die
Lunchwrap met muhamarra, spinazie, radijs en avocado
Vorige week maakte ik voor het eerst zelf muhamarra. Deze Syrische spread is een heerlijke basis voor in een wrap. Vul je lunchwrap met spinazie, radijsjes, avocado, kiemgroente en peterselie. Dan heb je een geweldige lekkere en voedzame lunch. Smullen! Zoals je wellicht weet, hebben we een leuk boek gemaakt met 50 salade recepten voor een gezonde lunch. Maar soms wil je toch iets anders. Dan is de volkoren lunchwrap een geweldige tussenweg. Een beetje salade en ook een beetje 'brood'. Het is een perfecte en hele makkelijke aanvulling! De muhamarra kan je zelf maken, zoals ik deed in dit
4x wraps met SMAECK
Er is geen mooier moment te bedenken om de nieuwe vegetarische spreads van SMAECK uit te proberen dan tijdens de 'Week zonder vlees'. Goede timing SMAECK! SMAECK vegetarische spreads zijn ontwikkeld in combinatie met drie sterrenchef Jacob Jan Boersma. De smaken zijn eigentijds en verrassend en heerlijk op een sandwich of zoals wij bedacht hebben, op wraps. Later hierover meer. Een goede ontwikkeling Eerst wil ik het kort hebben over een ontwikkeling in voedselland de mij positief stemt. Namelijk dat: producenten van vleeswaren, vegetarische producten op de markt brengen. Het is een logisch gevolg van; u vraagt wij draaien. Dit
Wraps met tonijn voor lunch | handig voor onderweg
We lunchen graag met een salade omdat deze veel voedingsstoffen bevat. Maar een salade kan je niet altijd overal eten of mee naartoe nemen. Deze wraps wel! Het zijn eigenlijk kleine salades opgerold in een eetbare verpakking; de wrap. Maak ze thuis, rol ze op in folie en je kunt ze overal uit de hand eten. Voor dit recept maken we gebruik van volkoren wraps. Bij het vorige recept voor wraps reageert iemand per mail dat er suiker in de wraps zit. Dat klopt. Wraps worden traditioneel met wat suiker gemaakt. Ik heb gezocht naar goed verkrijgbare alternatieven zonder suiker
3x koken met Scandinavische zalmkruiden
We hebben drie heerlijke recepten bedacht met de Wereldse Melange 'Scandinavische zalmkruiden' van Euroma. Een heerlijke kruidenmix die is gebaseerd op gravad lax en het goed doet bij vrijwel iedere vissoort! Met onze lunchwraps van gerookte zalm heb je op drukke dagen een gezonde en heerlijke lunch bij de hand. De glutenvrije viskoekjes van kabeljauw met yoghurtdip doen het perfect als voorgerecht of voedzame snack. En je sluit je dag goed af met een volkoren zalmlasagne met een saus van courgette, ricotta en zalmkruiden. Bon appetit! Wat zit er allemaal in de Scandinavische zalmkruiden? Bieslook, 15% dille, peterselie, ui, mosterdzaad,