Ontbijtburrito
Wij eten vaak hetzelfde ontbijt. Het is makkelijk, maar ook saai. Ik ben echt toe aan variatie. Jij ook? Maak dan eens een ontbijtburrito! Het is een koolhydraatbeperkt ontbijt van een omelet met kruiden, avocado, tomaatjes, ijsbergsla en zure room. Een koolhydraatarm ontbijt Cruesli's, muesli's en granola's bevatten vaak ongemerkt heel veel suiker. Ik vind het jammer, want ik was voordat ik me ging verdiepen in verborgen suikers, fan van chocoladecreusli in combinatie met volle kwark. Heerlijk vond ik het. Ik heb het, toe ik de cruesli uit mijn kast had verbannen, nog wel eens gekocht. Maar ik kreeg er
Ontbijt smoothie voor onderweg of op je werk
Druk, drukker, drukst. Als je het mij vraagt, steekt van alle momenten op een doordeweekse dag, de ochtend er met kop en schouders bovenuit. En helemaal op dagen dat we beide moeten werken en Ella naar het kinderdagverblijf gaat. Scrol naar beneden om direct naar het ontbijtsmoothie recept te gaan. We maken deze in de nieuwe Bosch VitaMaxx vacuümblender! Op een of andere manier krijg ik het nooit voor elkaar om 's ochtends een keer tijd over te hebben. Dat je op de klok kijkt en tot de conclusie komt dat je nog 15 minuten moet wachten voordat je de
Maak je eigen ontbijtmix
Zo compleet mogelijk ontbijten zorgt voor de beste start van de dag. Dat betekent een maaltijd die bestaat uit voldoende vitaminen en mineralen, complexe koolhydraten, vetten, vezels, en eiwitten. Omdat je 's ochtends meestal weinig tijd hebt is handig om een deel van de ingredienten al bij elkaar te stoppen. Zo pak je 's ochtends een paar eetlepels van de ontbijtmix, meng het door de yoghurt en voeg een stuk fruit toe. Super snel, makkelijk, lekker en bovendien enorm voedzaam. De ontbijtmix bestaat uit een combinatie van graan, noten en gedroogd fruit. Bewaar het in een afgesloten trommel en je
Mango-yoghurt ontbijt
Mogguh! Een tijdje geleden maakte ik deze heerlijke ontbijtmix van noten granen en gedroogd fruit. Om hem een beetje te promoten heb ik er een lekker ontbijtje mee bedacht. Een super simpel ontbijt van mango en yoghurt. Het moet allemaal niet te ingewikkeld zijn op een drukke doordeweekse ochtend. Maar met dit ontbijt zet je toch wat verrassends op tafel wat er bovendien gezellig uitziet. Een theetje erbij of een kopje koffie misschien? De krant ernaast en heel even 15 minuten rustig ontbijten voordat de drukke dag weer van start gaat. Eet smakelijk alvast!
Ontbijt met kefir, fruit en haver
Om kefir kunnen we tegenwoordig niet meer heen. Deze gefermenteerde zuiveldrank / melk is een heerlijke verwennerij. Mijn favoriete ontbijt is 's ochtends een schaaltje yoghurt met fruit en haver. Maar de yoghurt heeft er een serieuze concurrent bij: kefir, ik ben fan! Een tijdje geleden heb ik een gerprobeerd om kwaterkefir te maken. Mijn schoonmoeder was er mee bezig en ik heb het ook in een pot zelf gemaakt. Zeven, uitspoelen, paar dagen wachten, ontluchten, etc. Uiteindelijk ben ik er mee gestopt omdat ik er geen tijd en zin meer in had. Ik had er wat mee op Voedzaam
Overnight rye flakes met cacao nibs en frambozen
Op zoek naar variatie voor op de vroege ochtend, kwam ik uit bij overnight oats. Maar dan niet met oats (havermout) maar met rye flakes (roggevlokken). Ik moet namelijk iets bekennen, wij eten heel vaak precies hetzelfde ontbijt. Heb jij dat ook? Ons standaard ontbijt bestaat uit yoghurt met appel, havermout, walnoten en rozijnen. En de laatste tijd eet ik het met steeds minder plezier. Niet zo gek, iedere dag hetzelfde is ook saai. Maar laatst ging het me zelfs tegenstaan. Er zijn heel veel mensen die iedere dag hetzelfde beginnen: met hun standaard ontbijt. Niks mis mee, maar wat
De perfecte boerenomelet met champignons en paprika
Een boerenomelet is een heerlijk zondags ontbijt en een perfecte koolhydraatarme lunch. We vullen de boerenomelet met rode paprika, kastanje champignons, verse peterselie, bosui en een beetje peper, zeezout en chilipeper. Eem spicy touch. In dit recept laten we zien hoe je de perfecte, sappige boerenomelet maakt. Op doordeweekse dagen ontbijten we meestal met yoghurt of havermoutpap, maar op zondag maken we broodjes uit de oven. Sven heeft sinds kort de perfecte scrambled eggs ontdekt, volgens de methode van Jamie Oliver, waarbij je een soort rol van ei krijgt die nog heerlijk sappig is. Echt zooooooveeel lekkerder dan droog gebakken
Budget smoothies met verse groenten en vers fruit van Dirk
Yes, het is weer tijd voor onze rubriek 'healthy on a budget'! Met deze week in de aanbieding: twee heerlijke smoothies met verse groenten en vers fruit. Met deze recepten wordt duidelijk dat je met weinig geld een enorme hoeveelheid vitamines en mineralen binnen kunt krijgen. En dan ga ik nog voorbij aan de vezels, gezonde vetten en eiwitten. En dat allemaal voor minder dan € 2,50 per persoon. Proost. Nog even om precies te zijn; als je de ingrediënten voor deze smoothies bij Dirk koopt dan kost de groene smoothie slechts € 1,61 per persoon. En de ontbijtsmoothie maar €
2x gezond peuter ontbijt
Een gezond ontbijt voor je peuter is een belangrijke start van de dag. Op een drukke ochtend wil je het liefst dat het ontbijt niet te veel tijd kost om te maken. Tenminste, dat merken wij omdat we 's ochtends weinig tijd hebben. Een van deze twee ontbijtjes maken we eigenlijk altijd voor onze peuter dochter op zo'n drukke ochtend. Dus we dachten, laten we ze eens op de site zetten, misschien heeft iemand er wat aan. We vinden het belangrijk dat ze met de eerste maaltijd van de dag een mooie hoeveelheid voedingsstoffen binnenkrijgt. Ze zijn belangrijk voor de
Havermout bosbessen pancakes
Man oh man, wat zien deze pancakes er bootylicious uit! Ik zal maar wel gelijk eerlijk zeggen wat je ervoor nodig hebt: een goede pan, en ... best veel geduld. Als je het hele beslag uit dit recept gebruikt, heb je ongeveer 15 schattige pancakes (+ zo'n 3-5 mislukkingen die je gelijk op snoept). Maar heb je de tijd op een luie zondagochtend, maak dan deze havermout bosbessen pancakes! En pak je telefoon erbij want zo'n stapeltje #pancakes is super instagrammable #pancakes #voedzaam #nietzoheelsnel. Het beslag voor de blueberry oatmeal pancakes (klinkt nóg sexyer in het Engels) bestaat uit: 1