Havermoutpap – het basis recept
Ontbijten met havermoutpap! Het is een lekker en voedzaam ontbijt. Het is alweer een hele tijd geleden dat we havermout ontdekten als gezond ontbijt. Het staat bij ons minimaal een keer per week op het menu. Geschikt voor jong en oud. Dit is het basisrecept voor havermoutpap. Mega lekker, gezond en makkelijk om te maken. Ik miste echt nog een fijn basisrecept voor havermoutpap op onze website. Dit ontbijt is inmiddels zo gewoon voor ons om te maken, dat ik er nooit meer aan dacht om het op voedzaam & snel te plaatsen. Hoog tijd om het lekkerste basisrecept voor
Havermoutkoekjes met pindakaas
Deze havermoutkoekjes met pindakaas zijn makkelijk om te maken, erg lekker en voedzaam. Ze zijn gemaakt van havermout, banaan, pindakaas, rozijnen en een beetje honing. Geweldig leuk om ze te bakken met je kind(eren)!We zitten met zijn allen veel thuis en dus brengen we ook meer tijd door met onze kinderen. Alhoewel het een uitdaging kan zijn om dit te combineren met werk, vind ik het stiekem ook wel heel fijn om zoveel tijd met elkaar door te kunnen brengen. Reden genoeg om een lekker en verantwoord koekjes recept te bedenken dat je met je kind kan maken. De bereidingstijd
Simpel vegan ontbijt
Breakfast muffins, breakfast smoothie bowls en rijkelijk gevulde omeletten. Het ziet er fanastisch uit en het is erg lekker. Maar in het dagelijks leven heb je daar toch helemaal geen tijd voor? Nee, precies. Daarom heb ik een super simpel vegan ontbijt recept voor jullie. Voor als je ook wilt proeven van een vegan lifestyle, maar geen tijd hebt voor regenboog creaties en andere fratsen in de ochtend. Uiteraard heb ik wel mijn best gedaan om dit simpele ontbijt fotogeniek in beeld te brengen. Maar geen probleem als de topping erbij jou in een hoopje op ligt. Het gaat om
Maak je eigen ontbijtmix
Zo compleet mogelijk ontbijten zorgt voor de beste start van de dag. Dat betekent een maaltijd die bestaat uit voldoende vitaminen en mineralen, complexe koolhydraten, vetten, vezels, en eiwitten. Omdat je 's ochtends meestal weinig tijd hebt is handig om een deel van de ingredienten al bij elkaar te stoppen. Zo pak je 's ochtends een paar eetlepels van de ontbijtmix, meng het door de yoghurt en voeg een stuk fruit toe. Super snel, makkelijk, lekker en bovendien enorm voedzaam. De ontbijtmix bestaat uit een combinatie van graan, noten en gedroogd fruit. Bewaar het in een afgesloten trommel en je
Drumsticks met perzik en gember en frisse couscoussalade
Voor dit gerecht hoef je niet lang in de keuken te staan. Kort de drumsticks bakken en daarna laten sudderen in een heerlijke combinatie van mango, gember, kaneel en rozijnen. De combinatie van kruiden en smaken doet een beetje Marrokaans aan. We serveren dit gerecht daarom met een lekkere couscoussalade. Leuk nieuwtje! De afgelopen weken hebben we niet veel tijd gehad om recepten voor Voedzaam & Snel te maken. Normaal proberen we minimaal drie recepten per week te posten maar het is een aantal keer voorgekomen dat er maar twee live zijn gegaan. We waren te druk bezig met het
Quinoa salade met amandelen en feta
Quinoa heeft een volle aardse smaak en een knapperige structuur. Quinoa is een zaad, dat al heel lang wordt gegeten in Peru & Bolivia. Wist je dat er tegenwoordig ook in Nederland quinoa wordt verbouwd? Sinds de quinoa hype een aantal jaar geleden, werd hier wel heil in gezien. Ik zal zeker niet zeggen dat je elke week quinoa moet eten om gezond te kunnen leven. Gebruik het af en toe voor de afwisseling. En omdat het heel lekker smaakt in deze quinoa salade :-) Best grappig, we verzinnen steeds zoveel nieuwe recepten, dat we bijna nooit iets opnieuw maken.
Kwarkbolletjes
Ik heb ervan geproefd: lente! Jij ook? Ineens was daar dan eindelijk die langverwachte zon. Ik kreeg gelijk zin in een gezellig zondags ontbijtje. En daar zijn deze kwarkbolletjes perfect voor. Kwarkbolletjes zijn lichtzoete broodjes die je in een muffinvorm kunt maken. Ze zijn snel klaar: 20 minuutjes in de oven, lekker en heel veel gezonder dan zoete witte broodjes. Deze kwarkbolletjes of kwarkbroodjes zijn ook heel geschikt voor Pasen. :-) Kwarkbolletjes maken Wat gaat er in deze kwarkbolletjes? Kwark, uiteraard. Ik gebruik volle biologische kwark: 250 gram voor 6 lieve broodjes. Verder gaan er 200 gram volkorenmeel, 2 eieren, een
3x gezond yoghurt ontbijt | lekkere ontbijt toppings
Geregeld krijg ik de vraag: wat eten jullie als ontbijt? In dit recept geef ik daar 3x antwoord op: met drie lekkere ontbijt toppings. Meestal beginnen we de dag met een schaaltje yoghurt en daarop een topping van fruit, vezelmix, noten en ander lekkers. Maar af en toe maken we ook een groene smoothie, een rode smoothie, een eitje, zelfs wel eens een salade, of helemaal niks (sporten op een lege maag!). Gezond ontbijten doe je door te variëren en te kiezen voor gezonde producten. Dat dat niet moeilijk en heel lekker is, laat ik je in deze blog zien,
Luxe glutenvrij kerstbrood met noten
-Sponsord- Speciaal voor mensen die een glutenvrij dieet moeten volgen, een heerlijk luxe glutenvrij kerstbrood met noten en extra vezels. We maken dit brood met glutenvrij meel van Schär. Wil je meer weten over gluten? Lees dan ons artikel van een tijdje geleden: Feiten & Fabels over gluten. We voegen aan het glutenvrije meel extra vezels en zaden toe, stoppen het brood vol met heerlijke noten en geven hem een licht zoet tintje door wat sultana rozijnen. Het deeg maken we met melk en eieren. De verschillende ingrediënten zorgen voor een voedzaam en stevig brood. Heerlijk om te serveren tijdens de feestdagen.
Mug cakes ontbijt recept | Magnetron
Met dit ontbijt recept kun je mug cakes maken in slechts vijf minuten tijd. Dit recept is zonder twijfel het snelste warme ontbijt recept op Voedzaam & Snel. En van die vijf minuten staan de mug cakes ook nog eens ruim drie minuten in de magnetron. Het ideale recept voor een drukke doordeweekse dag. Mug cake Wat is een mug cake nou weer? Ik hoor het je haast denken. Het is zo'n uit Amerika overgewaaide trend waar iedereen bovenop springt. Normaalgesproken doen we daar niet zo aan mee, tenzij ik het echt wat vind. En dan wil ik niet achterbijven, dus in dit geval